Die Eröffnung der internationalen Kollektiv-Ausstellung findet am Samstag, den 19. September 2009 um 11.00 Uhr statt, im Dorfzentrum von Giubiasco.
Die Veranstaltung ist in Zusammenarbeit mit der Società Pro Risotto Giubiaschese und der Gruppo per la Valle Morobbia organisiert.